alimentation végétale

Le végétal vibre la nourriture terrienne, mais aussi la vitalité et la joie solaire.

L’alimentation végétale entre dans la dimension holistique de vivre les mouvements de votre corps, avec une conscience globale. Une nutrition « vivante » pulse donc entre deux mouvements élémentaires qui suivent un rythme organique juste, entre élimination et assimilation du corps. Le respect de ce rythme participe à l’équilibre global aux plans physiologique, mental, émotionnel, énergétique et subtil. Il contribue donc à terrain favorable quant à l’harmonisation des différents plans d’une personne.

nourriture vivante

« Que ton aliment soit ton seul médicament » – Hippocrate

Au delà du plaisir sensoriel, la tendance de la nutrition actuelle est énergétique et naturopathique.

Plus l’alimentation est brute, plus elle contribue à élever votre état vibratoire. Lorsque son intention est naturopathique, la qualité nutritionnelle et la nature subtile d’un aliment contribue aussi à la santé globale, chère à Hyppocrate.

Dans cette optique, votre panier petit déjeuner est végétarien. Je mets l’accent sur une alimentation vivante composée selon les jours, de jus de légumes/fruits ou laits végétaux frais, de fruits parés, en smoothies ou en « crufitures » et compotes, de yaourts végétaux de graines activées.

Ces aliments sont issus du marché local et biologique. J’aime aussi apporter une note plus classique et végétarienne avec mon banana bread et le pain biologique des boulangers locaux (possible gluten free).

A Sankalpa, expérimenter le jeûne intermittent fait partie d’une retraite holistique.

Il contribue à l’équilibre global en favorisant les éliminations de toxines et respecte la fin du cycle hépatique.

Pour cette raison, je vous invite à décaler le premier repas du matin pour expérimenter le jeûne intermittent. Dans cette cohérence, je propose une formule de petit déjeuner frais et végétal, sous forme de panier à retirer dans la grande cuisine. Cela vous permet d’être complètement autonome dans la gestion de votre rythme et de placer si nécessaire les préparations au frais dans la kitchenette de votre espace de vie.

En thérapie holistique, Je vous propose d’approfondir votre écoute sensible afin de mesurer l’impact de la qualité et du rythme nutritifs sur votre énergie, votre clarté d’esprit et votre stabilité émotionnelle.

Au delà du plaisir sensoriel, l’alimentation végétale et vivante s’inscrivent dans une tendance actuelle de nutrition énergétique et naturopathique.

slowlife luxe luberon
nourriture holistic vegetalienne

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